Нейминг и логотип для бренда «Пекарни Маликовой»

Статью прочитали — 5367 человек.

Самарская область. Кинель-Черкассы. Небольшая пекарня. Нам давно хотелось поработать в этой отрасли.

Итак, исходные данные:

Семейное предприятие (Маликовы)
Вкуснейший хлеб
Задачи бизнеса, связанные с расширением географии поставок
Отсутствие торговой марки и логотипа

В поля!

Свою работу мы начали с выезда на место. Чудесный небольшой посёлок, приятные люди.

Походив по магазинам, мы выяснили, что наш хлеб уже знают и любят... и знают уже люди его как «Маликовский». На вопрос: «А почему именно этот хлеб?», опрошенные рассказали, что он всегда свежий, долго хранится и не крошится.

С этого дня закипела работа, и офис стал регулярно наполняться ароматным запахом маликовского хлеба.

Задача нейминга

Собственно, необходимо было придумать имя новой торговой марки. Всё вроде бы просто :)

Опросы и общение с целевой группой

Хлеб — это личное для каждого из нас, и поэтому мы решили собрать небольшую фокус-группу и опросили людей на точках продаж.

Было информативно, весело и нешаблонно. Вопросов было много, и среди них необычные. Например, у нас есть интересные данные о том, купит ли потребитель «пробник» :)... небольшую точную копию классической буханки.

Опрос выявил следующие основные моменты:

Лучше всех знают про хлеб женщины, женщины за 45 и женщины-пенсионеры ;).
Мужчины сортируют хлеб на «свежий и горячий», «чёрствый» и «тот, который я обычно беру».
Всем нравится, чтобы хлеб лежал подольше и не крошился.
Всем нравится хлеб без полиэтиленовой упаковки, но большинство уже принимает её как данность.
Женщины неохотно меняют свое пристрастие к марке, хлебозаводу или пекарне.
Но если сила обстоятельств (обычно — это дистрибуция :)) заставляет попробовать новый хлеб, который покажется им лучше предыдущего — пристрастие меняется.
В основном хлеб у людей связан с «теплом», «детством», у тех, кто помоложе - с «бабушкой», «печью» и «деревней».
Отдельно отметили, что особое доверие (подтвержденное качеством, конечно) вызывают персонализированные ТМ (вспомнили «Палыча», «Коркунова» :)).

Мы работали над некоторыми другими интересными названиями... и они даже прошли предварительную проверку на патентную чистоту, но 8-мой пункт опроса и сложившаяся ситуация на рынке с известностью фамилии Маликов утвердили нас и заказчика в решении использовать персональный бренд — «Пекарни Маликовой».

«Маликовой» - потому что ласковые женские руки.

«Пекарни» - во множественном числе, потому что есть небольшой нюанс в восприятии :)